Entrante
Caprice des Dieux pané
25 minPara 4Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minCaprice des Dieux pané
lo que necesita
Ingredientes
Caprice des Dieux (sorti du réfrigérateur, entier)Lácteos1 pieza
farineDespensa60 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas
chapelureDespensa100 g- huile de fritureDespensa500 ml
por ración
Nutrición
428kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×3
Sartén
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la panure
- Disposer la farine, les œufs battus et la chapelure dans trois bols séparés.
- Rouler le Caprice des Dieux dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
- Répéter le passage dans l'œuf et la chapelure pour une croûte bien épaisse.
- Paso 2
Chauffer l'huile
- Faire chauffer l'huile de friture dans une poêle à feu moyen.
- Paso 3
Frire le fromage
- Plonger le fromage pané dans l'huile chaude.
- Retourner délicatement jusqu'à obtenir une belle couleur dorée sur toutes les faces.
- Paso 4
Égoutter et servir
- Égoutter sur papier absorbant à l'aide de l'écumoire.
- Servir immédiatement, bien coulant à cœur.
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