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Carré aux amandes
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Carré aux amandes

1 h 15 minPara 8Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • beurre pommade (à température ambiante, pommade)Lácteos125 g
  • œufsLácteos3 piezas
  • poudre d'amandeFrutos secos y semillas125 g
  • sucreDespensa125 g
  • arôme de vanille ou d'amandeDespensa5 ml
  • pâte sablée (recette de la pâte sablée du gâteau basque)Panadería400 g

por ración

Nutrición

349kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
6 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la crème d'amandes

    • Mélanger le beurre pommade avec les œufs.
    • Ajouter la poudre d'amande et le sucre, puis bien mélanger.
    • Ajouter l'arôme de vanille ou d'amande.
    Paso 1
  2. Garnir le moule

    • Étaler la pâte sablée dans le moule.
    • Verser la crème d'amandes sur la pâte.
    Paso 2
  3. Décorer

    • Réaliser des motifs en losange ou en carré sur la surface.
    Paso 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 170 °C pendant 35 à 40 minutes.
    Paso 4