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Carrés aux courgettes et feta
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Carrés aux courgettes et feta

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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • courgettes (râpées)Frutas y verduras600 g
  • feta (émiettée)Lácteos200 g
  • œufsLácteos3 piezas
  • farineCereales100 g
  • laitLácteos100 ml
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • levure chimiqueDespensa8 g
  • selEspecias3 g
  • poivre noir (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

186kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
8 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Rallador
  • Bol
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excédent d'eau.
    Paso 1
  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la farine, la levure, le lait et l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer.
    Paso 2
  3. Mélanger la garniture

    • Ajouter les courgettes râpées et la feta émiettée à l'appareil.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Verser la préparation dans un plat légèrement huilé.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les carrés soient bien dorés et pris.
    Paso 4
  5. Découper et servir

    • Laisser tiédir avant de démouler.
    • Découper en carrés et servir chaud ou froid.
    Paso 5