Plato principal
Carry le thon
35 minPara 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minCarry le thon
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Rcbg family 🥰🇷🇪
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lo que necesita
Ingredientes
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
gingembre (râpé)Frutas y verduras20 g
ail (écrasé)Frutas y verduras3 piezas
piment (émincé)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
curcuma (en poudre)Especias5 g- gros piment (entier)Frutas y verduras1 pieza
thon (en morceaux)Pescado400 g
eauBebidas200 ml
huileDespensa30 ml
por ración
Nutrición
190kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base aromatique
- Faire chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajouter le gingembre, l'ail et le piment, puis mélanger.
- Paso 2
Assaisonner
- Ajouter le sel, le poivre et le curcuma.
- Mélanger pour enrober les oignons d'épices.
- Paso 3
Ajouter le thon et l'eau
- Ajouter le thon en morceaux et le gros piment.
- Verser l'eau et mélanger délicatement.
- Paso 4
Laisser mijoter
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin.