Plato principal
Cartofi la air fryer cu carne tocată de vită și cașcaval
35 minPara 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minCartofi la air fryer cu carne tocată de vită și cașcaval
lo que necesita
Ingredientes
cartofi (spălați bine, lăsați în coajă, tăiați pai subțiri)Frutas y verduras1,1 kg
uleiDespensa30 ml
sareEspecias8 g
piper (măcinat)Especias2 g
usturoi granulatEspecias5 g- boia dulce afumatăEspecias5 g
- cajunEspecias5 g
carne tocată de vită (condimentată)Carne500 g
sos de roșii (opțional)Despensa100 ml
cașcaval (răzuit)Lácteos150 g
por ración
Nutrición
534kcal
- Carbohidratos
- 50 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Sartén
Espátula
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pregătește cartofii
- Spală cartofii foarte bine cu un burete, lăsându-i în coajă.
- Taie cartofii pai, subțiri, apoi spală-i din nou în apă rece.
- Scoate-i pe prosoape de bucătărie și îndepărtează excesul de apă.
- Paso 2
Condimentează cartofii
- Transferă cartofii într-un castron.
- Adaugă uleiul, sarea, piperul, usturoiul granulat, boiaua dulce afumată și cajunul.
- Amestecă foarte bine.
- Paso 3
Gătește cartofii la air fryer
- Transferă cartofii în cuva de la air fryer.
- Pornește air fryerul la 200 °C.
- Scoate cuva și mișcă cartofii de două-trei ori în timpul gătirii.
- Paso 4
Gătește carnea tocată
- Pune carnea tocată de vită într-o crăticioară și condimentează-o.
- Mărunțește-o bine cu o spatulă.
- Opțional, adaugă puțin sos de roșii peste carne.
- Paso 5
Asamblează și finalizează
- Cu 6 minute înainte de a opri cartofii, pune carnea peste ei.
- Rade cașcaval deasupra.
- Lasă cașcavalul să se topească până se termină timpul de gătire.