Plato principal
CBO maison (poulet bacon façon fast-food)
35 minPara 2Nutri-Score D€
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35 min
35 minCBO maison (poulet bacon façon fast-food)
receta de
tiobiloute le gourmand
@legourmant
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lo que necesita
Ingredientes
mayonnaiseDespensa5 ml
crème fraîcheLácteos5 ml- moutarde jauneDespensa5 ml
- moutarde à l'ancienneDespensa2,5 ml
mielDespensa5 ml- pains à burgerPanadería2 piezas
- jaune d'œuf (battu)Lácteos1 pieza
laitLácteos20 ml
graines de sésameFrutos secos y semillas5 g
bacon (coupé en petits morceaux)Carne100 g- oignons fritsDespensa30 g
salade (effeuillée)Frutas y verduras40 g
cheddar (en carrés)Lácteos2 piezas
poulet pané (cuit)Carne2 piezas
por ración
Nutrición
424kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Sartén
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde jaune, la moutarde à l'ancienne et le miel dans un bol.
- Réserver au frais.
- Paso 2
Préparer les pains
- Badigeonner les pains du mélange jaune d'œuf et lait.
- Parsemer de graines de sésame et de petits morceaux de bacon.
- Paso 3
Enfourner les pains
- Enfourner les pains garnis.
- Paso 4
Cuire le bacon
- Pendant que les pains cuisent, faire revenir le bacon à la poêle en le retournant souvent.
- Réserver une fois cuit des deux côtés.
- Paso 5
Monter le burger
- Étaler la sauce sur la partie supérieure du pain.
- Ajouter les oignons frits, la salade, le cheddar, le bacon puis le poulet.
- Refermer avec l'autre moitié du pain et déguster.
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