Entrante
Ceviche de pétoncles
50 minPara 4Nutri-Score A€€€
A
50 min
50 minCeviche de pétoncles
receta de
By the Water
@by_the_water
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lo que necesita
Ingredientes
pétoncles (coupés en dés)Pescado450 g
limes (pressées)Frutas y verduras5 piezas
salsa fraîcheFresco250 g
coriandre (ciselée)Frutas y verduras15 g
por ración
Nutrición
91kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 1 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Tijeras de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tailler les pétoncles
- Couper les pétoncles en dés réguliers.
- Paso 2
Mariner dans le citron vert
- Déposer les pétoncles dans un saladier.
- Presser les limes entières sur les pétoncles.
- Réserver au réfrigérateur.
- Paso 3
Ajouter la salsa et la coriandre
- Verser la salsa fraîche sur les pétoncles marinés.
- Ajouter la coriandre et la ciseler avec les ciseaux.
- Mélanger le tout.
- Paso 4
Laisser reposer et servir
- Laisser reposer au frais avant de servir.