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Chantilly brésilienne
40 minPara 6Nutri-Score D€
D
40 min
40 minChantilly brésilienne
receta de
MaTribuGourmande_
@matribugourmande_
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lo que necesita
Ingredientes
crème végétale (bien froide)Lácteos500 ml- lait en poudreLácteos65 g
- lait concentréLácteos15 g
por ración
Nutrición
202kcal
- Carbohidratos
- 5 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Batidora amasadora
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Refroidir le matériel
- Placer le bol et le fouet du robot au congélateur.
- Paso 2
Réunir les ingrédients
- Verser la crème végétale, le lait en poudre et le lait concentré dans le bol bien froid.
- Paso 3
Monter la chantilly
- Monter la crème en démarrant à la vitesse la plus basse, puis augmenter progressivement.
- Arrêter lorsque la chantilly tient sur le fouet sans retomber.
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