Postre
Chantilly inratable à la vanille
10 minPara 6Nutri-Score D€
D
10 min
10 minChantilly inratable à la vanille
receta de
Adopte un cake - Cake design
@adopteuncake
5 recetas
5 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
crème fleurette 30% MG (bien froide)Lácteos300 ml
sucre en poudreDespensa50 g
vanille en poudreEspecias2 g
por ración
Nutrición
173kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Batidora amasadora
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Refroidir le matériel et verser la crème
- Choisir une crème fleurette à 30% de matière grasse minimum
- Verser la crème dans un bol bien froid
- Paso 2
Ajouter le sucre et la vanille
- Ajouter le sucre en poudre
- Ajouter la vanille en poudre
- Paso 3
Monter la chantilly
- Battre à moyenne vitesse
- Quand la crème commence à prendre, augmenter progressivement la vitesse du robot
- Battre jusqu'à obtenir une texture ferme
- Paso 4
Utiliser la chantilly
- Utiliser la chantilly pour fourrer un layer cake
las más cocinadas primero