Plato principal
Cheese Grill à la plancha
30 minPara 4Nutri-Score D€€
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30 min
30 minCheese Grill à la plancha
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@monbleu.paris
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lo que necesita
Ingredientes
halloumiLácteos200 g- scamorzaLácteos200 g
mozzarellaLácteos200 g- tomme de brebisLácteos200 g
- fromage de chèvre aux herbesLácteos200 g
- fromage charolais aux herbesLácteos200 g
légumes d'étéFrutas y verduras200 g- fritesFrutas y verduras300 g
poulet marinéOtro200 g- saucisseOtro150 g
roséBebidas150 ml
por ración
Nutrición
1151kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 74 g
- Grasas
- 85 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les fromages et les légumes
- Couper chaque fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Laver et couper les légumes d'été en morceaux de taille similaire.
- Paso 2
Faire griller
- Chauffer la plancha à feu moyen‑vif.
- Déposer les fromages et les légumes sur la plancha, cuire 4‑5 minutes chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Faire frire les frites à part jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Paso 3
Servir
- Disposer les fromages grillés, les légumes et les frites sur un grand plat.
- Ajouter le poulet mariné et les saucisses grillées si désiré.
- Accompagner d'un verre de rosé.