Plato principal
Cheeseburger roulé en tortilla
30 minPara 8Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCheeseburger roulé en tortilla
lo que necesita
Ingredientes
steak haché pur bœufCarne800 g
tortillasPanadería8 piezas
emmental râpéLácteos200 g- ketchupDespensa60 ml
- mayonnaiseDespensa60 ml
- moutarde douceDespensa30 ml
cornichons (émincés)Frutas y verduras60 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza- jalapeños (émincés)Frutas y verduras40 g
- sauce WorcestershireDespensa15 ml
concentré de tomatesDespensa30 g
épicesEspecias10 g- huileDespensa20 ml
por ración
Nutrición
461kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la garniture
- Émincer l'oignon et les cornichons.
- Mélanger le ketchup, la mayonnaise, la moutarde douce, le concentré de tomates et la sauce Worcestershire.
- Paso 2
Cuire la viande
- Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
- Ajouter le steak haché et les épices, puis cuire jusqu'à coloration.
- Paso 3
Monter les wraps
- Étaler la sauce sur les tortillas.
- Répartir la viande, l'emmental râpé, les cornichons et les jalapeños.
- Rouler fermement chaque tortilla.
- Paso 4
Dorer à la poêle
- Saisir les wraps dans la poêle chaude avec un peu d'huile.
- Retourner pour dorer les deux faces.