Plato principal
Cheesy beef sliders met paprika in romige saus
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCheesy beef sliders met paprika in romige saus
lo que necesita
Ingredientes
rundergehakt (op kamertemperatuur)Carne500 g
sliderbroodjes (doormidden gesneden)Panadería8 piezas
paprika (in reepjes gesneden)Frutas y verduras2 piezas
ui (fijngesneden)Frutas y verduras1 pieza
knoflook (fijngehakt)Frutas y verduras2 piezas
paprikapoeder (1 tl)Especias5 g
kookroomLácteos200 ml
cheddar (geraspt)Lácteos150 g
olijfolieDespensa15 ml
zoutEspecias3 g
zwarte peper (versgemalen)Especias1 g
por ración
Nutrición
706kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 41 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Bereid de vulling voor
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui glazig.
- Voeg de knoflook en paprikapoeder toe en bak kort mee.
- Voeg de paprikareepjes toe en bak ze in een paar minuten beetgaar.
- Paso 2
Bak het gehakt
- Voeg het rundergehakt toe en rul het met een spatel.
- Bak het gehakt gaar en bruin.
- Breng op smaak met zout en zwarte peper.
- Paso 3
Maak de romige saus
- Schenk de kookroom bij het gehaktmengsel.
- Laat de saus zachtjes inkoken tot hij iets indikt.
- Paso 4
Smelt de kaas
- Strooi de geraspte cheddar over het gehaktmengsel.
- Laat de kaas met de deksel op de pan smelten.
- Paso 5
Vul en serveer de sliders
- Verwarm de sliderbroodjes kort en snijd ze doormidden.
- Verdeel het cheesy gehaktmengsel met saus over de onderste helften.
- Leg de bovenste helften erop en serveer direct.