Plato principal
Chilli Oil Noodle Soup
15 minPara 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minChilli Oil Noodle Soup
lo que necesita
Ingredientes
udon noodles (cooked)Cereales200 g
chicken stockDespensa500 ml- oil (boiling hot)Despensa60 ml
saltEspecias3 g
spring onions (chopped)Frutas y verduras3 piezas
soy sauceDespensa30 ml- rice vinegarDespensa15 ml
garlic (diced)Frutas y verduras4 piezas
sesame seedsFrutos secos y semillas9 g
chilli powderEspecias8 g
corianderFrutas y verduras15 g
por ración
Nutrición
439kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepare the chilli oil base
- Add the sesame seeds, spring onion, garlic, chilli powder and salt to a bowl.
- Pour over the boiling hot oil and mix well.
- Paso 2
Add the seasonings
- Add the soy sauce and rice vinegar to the bowl.
- Paso 3
Assemble the soup
- Add the cooked udon noodles, coriander and chicken stock.
- Mix well and serve.