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Chocolate Chips Cookies
8 h 30 minPara 8Nutri-Score E€€
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8 h 30 min
8 h 30 minChocolate Chips Cookies
receta de
Frances Lopez
@franceslopezmontas
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
Mantequilla con sal (cortada en cubos, a temperatura ambiente)Lácteos113 g
Azúcar cremaDespensa100 g- Azúcar blancaDespensa67 g
SalEspecias3 g- VainillaDespensa8 ml
HuevoLácteos1 pieza- MaicenaDespensa16 g
- Baking powderDespensa2 g
- Baking sodaDespensa3 g
Harina todo usoCereales240 g- Chocolate semi sweet (en chips y trocitos)Despensa255 g
- Chocolate chips (para decorar)Despensa20 g
Sal marina en flakes (para decorar)Especias2 g
por ración
Nutrición
389kcal
- Carbohidratos
- 50 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Espátula
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Crema la mantequilla con los azúcares
- Bate la mantequilla con el azúcar crema, el azúcar blanca y la sal hasta obtener una crema.
- Paso 2
Agrega los húmedos y los polvos
- Incorpora el huevo y la vainilla.
- Añade la maicena, el baking powder y el baking soda.
- Paso 3
Incorpora la harina
- Agrega la harina y mezcla solo hasta integrar.
- Paso 4
Añade el chocolate
- Incorpora el chocolate semi sweet con una espátula.
- Paso 5
Porciona y refrigera
- Separa la masa en 8 partes iguales.
- Refrigera como mínimo 8 horas.
- Paso 6
Hornea y decora
- Precalienta el horno a 400 °F y prepara una bandeja con papel de horno.
- Hornea 15 minutos.
- Al salir del horno, decora con chocolate chips y sal marina.