Guarnición
Chou-fleur rôti mariné, sauce yaourt grec, fêta et persil
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50 min
50 minChou-fleur rôti mariné, sauce yaourt grec, fêta et persil
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lo que necesita
Ingredientes
chou-fleur (détaillé en petits bouquets)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa60 ml
selEspecias5 g
paprikaEspecias5 g
piment douxEspecias3 g
mielDespensa20 ml
Knorr Plein SudDespensa10 g
yaourt grecLácteos250 g
fêta (émiettée)Lácteos150 g
persil (ciselé)Frutas y verduras15 g
échalote (finement émincée)Frutas y verduras1 pieza
ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas
por ración
Nutrición
196kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, le sel, le paprika, le piment doux, le miel et le Knorr Plein Sud.
- Ajouter l'ail pressé et l'échalote émincée.
- Paso 2
Enrober le chou-fleur
- Détailler le chou-fleur en bouquets.
- Le mélanger à la marinade jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
- Paso 3
Rôtir au four
- Étaler le chou-fleur sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.
- Paso 4
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec le persil ciselé.
- Saler légèrement.
- Paso 5
Dresser
- Napper le chou-fleur rôti de sauce au yaourt.
- Parsemer de fêta émiettée et de persil.