Tentempié
Ciabatta farcita con burrata, pesto e prosciutto
15 minPara 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minCiabatta farcita con burrata, pesto e prosciutto
lo que necesita
Ingredientes
ciabatta (tagliata a metà e svuotata della mollica)Panadería2 piezas
olio d'olivaDespensa15 ml- pestoDespensa40 g
burrata (sgocciolata)Lácteos1 pieza
pistacchi (tritati)Frutos secos y semillas30 g
prosciutto crudo (fette)Carne4 piezas
rucola (lavata)Frutas y verduras30 g
parmigiano (a scaglie)Lácteos30 g- olio di tartufoDespensa10 ml
por ración
Nutrición
518kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
coltello
tagliere
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparare la ciabatta
- Tagliare la ciabatta a metà nel senso della lunghezza
- Svuotarla in parte della mollica
- Paso 2
Condire la base
- Irrorare con l'olio d'oliva
- Spalmare il pesto sulla mollica
- Paso 3
Farcire
- Aggiungere la burrata a pezzi
- Distribuire i pistacchi tritati
- Disporre le fette di prosciutto crudo
- Paso 4
Completare e servire
- Aggiungere la rucola e le scaglie di parmigiano
- Finire con un filo di olio di tartufo
- Chiudere la ciabatta e servirla