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Cigares aux amandes et au miel
45 minPara 6Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minCigares aux amandes et au miel
receta de
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@dania.cuisine92
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lo que necesita
Ingredientes
poudre d'amandeFrutos secos y semillas200 g
sucreDespensa15 g
beurre (fondu)Lácteos15 g
halva (facultatif)Despensa30 g
eau de fleurs d'orangerBebidas30 ml- feuilles de brickPanadería8 piezas
miel (pour le trempage)Despensa150 g- huile de fritureDespensa500 ml
por ración
Nutrición
352kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Cazo
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la farce
- Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le beurre fondu et le halva.
- Ajouter l'eau de fleurs d'oranger et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Façonner les cigares
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Déposer une portion de farce sur le bord et rouler fermement en cigare.
- Coller le bord avec un peu d'eau ou de farce.
- Paso 3
Chauffer le miel
- Faire tiédir le miel dans une casserole.
- Paso 4
Frire les cigares
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire les cigares jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Paso 5
Tremper dans le miel
- Tremper les cigares chauds dans le miel tiède.
- Égoutter et laisser refroidir avant de servir.