Skip to content
Cincin Kentang Crispy
Tentempié

Cincin Kentang Crispy

35 minPara 4Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Kentang (kupas, potong dan kukus)Frutas y verduras390 g
  • Tepung maizenaDespensa45 g
  • Keju parut (parut halus)Lácteos15 g
  • Lada bubukEspecias2,5 g
  • Kaldu bubukEspecias2,5 g
  • GaramEspecias1,5 g
  • Paprika bubuk (opsional)Especias2,5 g
  • Minyak goreng (untuk menggoreng)Despensa500 ml

por ración

Nutrición

228kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
3 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Vaporera
  • Bol
  • Sartén
  • Espumadera

paso a paso

Preparación

  1. Kukus kentang

    • Kupas kentang lalu potong-potong.
    • Kukus kentang hingga empuk.
    Paso 1
  2. Haluskan dan campur

    • Haluskan kentang yang sudah dikukus.
    • Tambahkan tepung maizena, keju parut, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan paprika bubuk.
    • Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
    Paso 2
  3. Bentuk cincin

    • Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan.
    • Buat lubang di tengahnya sehingga membentuk cincin.
    Paso 3
  4. Goreng hingga crispy

    • Panaskan minyak di wajan.
    • Goreng cincin kentang hingga kuning keemasan dan crispy.
    • Tiriskan dan sajikan.
    Paso 4