Bebida
Cinnamon Roll Latte
10 minPara 1Nutri-Score D€€
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10 min
10 minCinnamon Roll Latte
receta de
lifeewithaly
@lifeewithaly
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lo que necesita
Ingredientes
sirop de vanille (2 grosses pompes)Despensa20 ml
cannelle en poudre (½ c. à café pour le café + ¼ c. à café pour la cold foam)Especias1 g- fleur de sel (1 pincée)Especias1 g
double espresso (fraîchement préparé)Bebidas60 ml
glaçons (pour remplir le verre)Otro150 g- sirop Cinnamon Roll Monin (2 pompes pour le latte + 1 pompe pour la cold foam)Despensa30 ml
lait (au choix, environ 220 ml pour le latte + 15 ml pour la cold foam)Lácteos235 ml
crème liquide entière (bien froide)Lácteos40 ml
por ración
Nutrición
317kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 17 g
lo que usará
Utensilios
verre de 450 ml- mousseur à lait
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le café
- Mélanger le sirop de vanille, la cannelle et la fleur de sel dans le verre.
- Faire couler le double espresso par-dessus.
- Paso 2
Monter le latte
- Remplir le verre de glaçons.
- Ajouter le sirop Cinnamon Roll puis le lait.
- Verser le double espresso préparé.
- Paso 3
Réaliser la cold foam
- Faire mousser la crème liquide, le lait, le sirop Cinnamon Roll et la cannelle jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
- Paso 4
Dresser et servir
- Verser la cold foam sur le latte.
- Terminer avec un peu de cannelle sur le dessus.