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Clafoutis aux cerises
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40 min
40 minClafoutis aux cerises
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@enrangdoignons
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lo que necesita
Ingredientes
cerises (Burlat, équeutées, non dénoyautées, pour remplir le plat)Frutas y verduras600 g
œufsLácteos3 piezas
miel (1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
farineCereales80 g
lait (entier ou boisson d'avoine)Lácteos250 ml
gousse de vanille (fendue, grains grattés)Especias1 pieza
sel (une pincée)Especias2 g
por ración
Nutrición
141kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le plat et le four
- Préchauffer le four à 210 °C.
- Remplir le plat à gratin de cerises.
- Paso 2
Préparer l'appareil
- Mélanger les œufs avec le miel dans un saladier.
- Ajouter la farine, le lait, les grains de vanille et le sel, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Paso 3
Cuire le clafoutis
- Verser l'appareil sur les cerises.
- Enfourner environ 25 minutes à 210 °C, selon le four.
- Sortir le clafoutis encore humide et pas tout à fait cuit au centre.