Bebida
Cocktail au kombucha, mimosa et eau florale
10 minPara 2Nutri-Score E€€
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10 min
10 minCocktail au kombucha, mimosa et eau florale
lo que necesita
Ingredientes
kombucha (bien frais)Bebidas200 ml- mimosa (pour parsemer et décorer le verre)Bebidas100 ml
eau florale (quelques gouttes)Despensa10 ml
fleurs de saison comestibles (fraîches, pour la décoration)Frutas y verduras6 piezas- jus de raisin (verjus) (raisin récolté avant maturité)Bebidas60 ml
- jus d'ananas (frais)Bebidas60 ml
- sirop de fleur (une petite dose)Despensa15 ml
glaçonsOtro8 piezas- basilic frais (feuilles fraîches)Frutas y verduras4 piezas
por ración
Nutrición
70kcal
- Carbohidratos
- 17 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Bol
verre doseur à cocktail
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Verser le kombucha
- Verser le kombucha bien frais dans le verre.
- Parsemer avec le mimosa et décorer le bord du verre (le garni).
- Paso 2
Ajouter l'eau florale et les fleurs
- Finir par quelques gouttes d'eau florale.
- Déposer les fleurs de saison comestibles sur le dessus.
- Paso 3
Préparer la version sans alcool
- Verser le jus de raisin (verjus) et le jus d'ananas dans le verre.
- Ajouter une petite dose de sirop de fleur pour le côté sucré.
- Paso 4
Servir avec glaçons et basilic
- Remplir le verre de glaçons.
- Ajouter les feuilles de basilic frais et servir aussitôt.