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Coignes (coings) poêlées à l'huile de tournesol
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Coignes (coings) poêlées à l'huile de tournesol

35 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • coings (lavés, séchés, coupés)Frutas y verduras4 piezas
  • huile de tournesolDespensa60 ml
  • selEspecias4 g

por ración

Nutrición

197kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
1 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les coings

    • Couper les coings
    • Les laver puis les sécher soigneusement
    Paso 1
  2. Chauffer la poêle et l'huile

    • Faire bien chauffer la poêle
    • Verser l'huile de tournesol et tapisser le fond
    Paso 2
  3. Cuire les coings à feu moyen

    • Ajouter les coings dans la poêle chaude
    • Saler
    • Laisser cuire à feu moyen en baissant le feu
    Paso 3
  4. Dorer en augmentant le feu progressivement

    • Remuer sans cesse
    • Augmenter le feu petit à petit jusqu'à ce que les coings soient bien dorés et que la peau bulle
    Paso 4
  5. Sortir et laisser refroidir

    • Sortir les coings de la poêle
    • Laisser refroidir et saler légèrement
    Paso 5