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Compote pommes-fraises à la vanille pour bébé
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Compote pommes-fraises à la vanille pour bébé

30 minPara 5Nutri-Score A€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

5 personas
  • pommes (épluchées et coupées en quartiers)Frutas y verduras345 g
  • fraises (équeutées et coupées en quatre)Frutas y verduras450 g
  • extrait de vanille (1 cuillère à café)Despensa5 ml
  • grains de vanille (1 cuillère à café, ajoutés après mixage)Especias2 g

por ración

Nutrición

67kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
1 g
Grasas
0 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Vaporera
  • Batidora de vaso
  • Pelador

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les fruits

    • Éplucher les pommes et les couper en quartiers.
    • Équeuter les fraises et les couper en quatre.
    • Laver les fruits sous l'eau.
    Paso 1
  2. Cuire à la vapeur

    • Placer les fruits dans le cuiseur vapeur.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
    Paso 2
  3. Mixer et assaisonner

    • Mixer les fruits cuits jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
    • Ajouter l'extrait de vanille et les grains de vanille, puis mélanger.
    Paso 3
  4. Mettre en gourdes

    • Verser la compote dans des gourdes.
    • Réserver au frais pour la semaine.
    Paso 4