Salsa
Confiture d'abricot maison
45 minPara 12Nutri-Score D€
D
45 min
45 minConfiture d'abricot maison
receta de
Julia Macmillan
@dailydoseofjuice_
3 recetas
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
abricots (lavés, dénoyautés)Frutas y verduras2,4 kg
sucreDespensa2 kg
por ración
Nutrición
719kcal
- Carbohidratos
- 175 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 1 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Batidora de mano
Espumadera
Cucharón
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les abricots
- Verser les abricots dans la casserole.
- Paso 2
Mixer les abricots
- Mixer les abricots jusqu'à obtenir une purée.
- Paso 3
Ajouter le sucre
- Ajouter le sucre à la purée d'abricots.
- Mélanger le tout.
- Paso 4
Cuire la confiture
- Porter à ébullition.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'il reste de petits morceaux de fruit.
- Paso 5
Écumer
- Retirer toute la mousse à la surface de la confiture.
- Paso 6
Mettre en pots
- Remplir les pots de confiture encore chaude.
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