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Cookie cake fondant au chocolat
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Cookie cake fondant au chocolat

40 minPara 8Nutri-Score D€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • beurre mou (mou, + un peu pour le moule)Lácteos150 g
  • sucre brun (type vergeoise ou sucre complet)Despensa100 g
  • sucre blancDespensa50 g
  • œufsLácteos2 piezas
  • farineCereales200 g
  • chocolat noir (haché)Despensa100 g
  • arôme vanille (1 cuillère)Despensa15 ml

por ración

Nutrición

302kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
4 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde desmontable
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Crémer le beurre et les sucres

    • Mettre le beurre mou dans un saladier avec le sucre brun et le sucre blanc.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    Paso 1
  2. Ajouter les œufs et l'arôme

    • Ajouter les œufs et l'arôme vanille.
    • Bien battre la préparation.
    Paso 2
  3. Incorporer la farine et le chocolat

    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Ajouter le chocolat haché et mélanger à nouveau.
    Paso 3
  4. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule beurré.
    • Tasser et mettre à niveau à l'aide d'une cuillère.
    Paso 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C.
    • Prolonger la cuisson pour un cookie moins fondant.
    Paso 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler délicatement.
    • Un moule à charnière facilite le démoulage.
    Paso 6