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Cookie double chocolat riche en protéines
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Cookie double chocolat riche en protéines

20 minPara 1Nutri-Score B€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • farine d'avoineCereales16 g
  • protéine en poudre au chocolat (1 dose)Despensa30 g
  • poudre de cacao non sucréeDespensa12 g
  • édulcorant aux fruits du moineDespensa24 g
  • levure chimiqueDespensa4 g
  • selEspecias1 g
  • cannelleEspecias1 g
  • extrait de vanilleDespensa2 ml
  • yaourt grecLácteos100 g
  • blancs d'œufsLácteos45 ml
  • pépites de chocolat sans sucre ajoutéDespensa15 g

por ración

Nutrición

331kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
36 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un bol, ajouter la farine d'avoine, la protéine en poudre au chocolat, la poudre de cacao non sucrée, l'édulcorant, la levure chimique, le sel et la cannelle.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène.
    Paso 1
  2. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter l'extrait de vanille, le yaourt grec et les blancs d'œufs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à cookies.
    Paso 2
  3. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer la moitié des pépites de chocolat dans la pâte.
    • Réserver l'autre moitié pour le dessus.
    Paso 3
  4. Façonner le cookie

    • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
    • Déposer la pâte en un grand cookie sur la plaque.
    • Parsemer le reste des pépites de chocolat sur le dessus.
    Paso 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 175 °C (350 °F) pendant 12 minutes, jusqu'à ce que le cookie ait légèrement levé.
    Paso 5