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Cookie Fries
45 minPara 4Nutri-Score E€
E
45 min
45 minCookie Fries
receta de
manuelita.xo
@manuelita.xo
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lo que necesita
Ingredientes
Butter (geschmolzen)Lácteos120 g
brauner ZuckerDespensa50 g
ZuckerDespensa50 g
EiLácteos1 pieza
MehlCereales200 g- Backpulver (1 TL)Despensa5 g
- VanilleextraktDespensa5 ml
Salz (eine Prise)Especias2 g
Zartbitterschokolade (grob gehackt)Despensa80 g
por ración
Nutrición
565kcal
- Carbohidratos
- 61 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Rodillo
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig anrühren
- Zucker, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Das Ei dazugeben und gut unterrühren.
- Paso 2
Trockene Zutaten und Schokolade einarbeiten
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und kurz vermengen.
- Zum Schluss die gehackte Schokolade unterheben.
- Paso 3
Teig ausrollen und kühlen
- Den Teig ausrollen.
- Für 20 Minuten in die Tiefkühltruhe geben, bis er etwas härter ist.
- Paso 4
In Pommes schneiden
- Den gekühlten Teig in Pommes-Form schneiden.
- Paso 5
Backen
- Die Cookie-Pommes auf ein Backblech legen.
- Bei 180 °C für 12 Minuten backen.
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