Postre
Cookie fries na air fryer
1 hPara 6Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hCookie fries na air fryer
receta de
Bel Restovic
@belrestovic
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
manteiga (derretida)Lácteos75 g
açúcar mascavoDespensa65 g- açúcar cristalDespensa40 g
ovoLácteos1 pieza- baunilha (essência ou extrato)Despensa5 ml
canela (em pó)Especias1 g
farinha de trigoCereales155 g- fermento em póDespensa1 g
chocolate meio amargo (picado)Despensa80 g- gotas de chocolate ao leiteDespensa30 g
por ración
Nutrición
246kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Misturar os ingredientes úmidos
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar cristal.
- Junte a baunilha, o ovo e a canela e mexa até ficar homogêneo.
- Paso 2
Adicionar os secos
- Acrescente a farinha e o fermento.
- Misture delicadamente até a massa ficar uniforme.
- Paso 3
Incorporar o chocolate
- Adicione o chocolate meio amargo picado à massa.
- Misture até distribuir bem.
- Paso 4
Primeiro cozimento na air fryer
- Transfira a massa para uma forma de papel.
- Leve à air fryer a 120 °C por 15 minutos.
- Paso 5
Finalizar com as gotas e os cortes
- Retire da air fryer e distribua as gotas de chocolate ao leite por cima.
- Faça os cortes no formato desejado.
- Paso 6
Segundo cozimento
- Volte para a air fryer a 120 °C por mais 10 minutos, ou até dourar levemente nas bordas.
- Paso 7
Refazer os cortes e esfriar
- Assim que tirar da air fryer, refaça os cortes.
- Deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar.