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Cookie géant
40 minPara 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minCookie géant
receta de
@nicoldor9w0
@nicoldor9w0
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lo que necesita
Ingredientes
beurreLácteos225 g
sucre brunDespensa200 g- sucre blancDespensa50 g
œufLácteos2 piezas
farineCereales300 g- levure chimiqueDespensa5 g
selEspecias5 g
chocolat noir (en morceaux)Despensa250 g
por ración
Nutrición
888kcal
- Carbohidratos
- 99 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 50 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Mélanger le beurre froid avec le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Paso 2
Incorporer les œufs
- Ajouter les œufs entiers un à un et bien mélanger.
- Paso 3
Ajouter les ingrédients secs
- Incorporer la moitié de la farine avec la levure chimique et le sel, puis ajouter le reste de la farine.
- Paso 4
Mélanger le chocolat
- Ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger jusqu'à répartition homogène.
- Paso 5
Étaler la pâte
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson en la laissant un peu en hauteur.
- Paso 6
Cuire
- Enfourner à 170 °C pendant environ 20 minutes. Sortir le cookie quand le centre est encore mou; couvrir les bords de papier aluminium si besoin.