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Cookies aux pépites de chocolat
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Cookies aux pépites de chocolat

30 minPara 4Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • farineCereales250 g
  • beurre (ramolli)Lácteos115 g
  • cassonadeDespensa150 g
  • sucre blancDespensa50 g
  • œufLácteos1 pieza
  • levure chimiqueEspecias1 cdta.
  • selEspecias0,5 cdtas.
  • extrait de vanilleEspecias5 ml
  • pépites de chocolatDespensa200 g

por ración

Nutrición

200kcal

Carbohidratos
30 g
Proteínas
3 g
Grasas
8 g

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
    Paso 1
  2. Mélanger le beurre et les sucres

    • Dans un bol, crémer le beurre ramolli avec la cassonade et le sucre blanc jusqu’à obtenir une texture légère.
    Paso 2
  3. Incorporer l’œuf et la vanille

    • Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, bien mélanger.
    Paso 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Tamiser la farine, la levure chimique et le sel, puis les incorporer à la pâte en mélangeant doucement.
    Paso 4
  5. Incorporer les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat et les répartir uniformément dans la pâte.
    Paso 5
  6. Former les cookies et cuire

    • Déposer des boules de pâte (environ 2 cm de diamètre) sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Enfourner 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
    Paso 6
  7. Refroidir et déguster

    • Laisser les cookies refroidir 5 minutes sur la plaque, puis les transférer sur une grille.
    Paso 7