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Cookies cup au Nutella
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Cookies cup au Nutella

50 minPara 12Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • beurre mou (mou)Lácteos100 g
  • cassonadeDespensa75 g
  • œufLácteos1 pieza
  • farineCereales140 g
  • sucreDespensa50 g
  • levure chimiqueDespensa1 g
  • sel (1 pincée)Especias1 g
  • pépites de chocolatDespensa100 g
  • mascarponeLácteos100 g
  • crème liquide entière (bien froide)Lácteos100 ml
  • sucre (pour la crème)Despensa30 g
  • cacao en poudreDespensa10 g
  • NutellaDespensa60 g

por ración

Nutrición

149kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
2 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde para magdalenas
  • Horno
  • Manga pastelera

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger le beurre et la cassonade

    • Dans un saladier, mettre le beurre mou avec la cassonade.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Paso 1
  2. Ajouter l'œuf

    • Ajouter l'œuf et mélanger.
    Paso 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
    • Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    Paso 3
  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
    Paso 4
  5. Cuire les cookies cup

    • Verser la préparation dans un moule à muffin.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 5
  6. Creuser les puits

    • Une fois sortis du four, creuser un puits au centre de chaque cookie cup.
    • Laisser refroidir.
    Paso 6
  7. Préparer la crème au cacao

    • Dans un autre saladier, mettre le mascarpone, la crème liquide entière et le sucre, puis fouetter.
    • Ajouter le cacao petit à petit.
    • Réserver au frais.
    Paso 7
  8. Garnir les cookies cup

    • Une fois les cookies refroidis, déposer une cuillère à café de Nutella dans chaque puits.
    • Pocher la crème au cacao sur le dessus à l'aide d'une poche à douille.
    Paso 8