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Cookies cups au caramel et chocolat au lait
1 h 40 minPara 12Nutri-Score E€€
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1 h 40 min
1 h 40 minCookies cups au caramel et chocolat au lait
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lo que necesita
Ingredientes
beurre mou (ramolli)Lácteos80 g
sucre blancDespensa45 g- sucre rouxDespensa40 g
œufLácteos1 pieza
farineCereales100 g
poudre d'amandeFrutos secos y semillas80 g- sucre vanillé (1 sachet)Despensa1 pieza
- levure chimique (1 cuillère à café)Despensa5 g
sel (une pincée)Especias1 g- pépites de chocolat au laitDespensa100 g
- caramel (liquide, pour le remplissage)Despensa100 g
- chocolat au lait (fondu)Despensa100 g
por ración
Nutrición
146kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Molde para magdalenas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux.
- Ajouter l'œuf et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Paso 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et le sel.
- Mélanger sans trop travailler la pâte.
- Paso 3
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat au lait à la pâte.
- Paso 4
Réserver au frais
- Couvrir la pâte et la placer au réfrigérateur.
- Paso 5
Former les cups
- Prélever une boule de pâte et la déposer dans les empreintes du moule.
- Presser la pâte au centre pour former un creux.
- Paso 6
Cuire les cookies cups
- Enfourner à 190 °C.
- À la sortie du four, reformer le creux au centre avec une cuillère.
- Paso 7
Refroidir
- Laisser refroidir les cookies cups avant de les démouler.
- Paso 8
Garnir
- Remplir le creux de chaque cookie cup avec du caramel.
- Napper de chocolat au lait fondu.
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