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Cookies moelleux au chocolat
40 minPara 12Nutri-Score D€
D
40 min
40 minCookies moelleux au chocolat
lo que necesita
Ingredientes
beurre (fondu)Lácteos120 g
sucre rouxDespensa150 g- sucre blancDespensa50 g
œufLácteos1 pieza- extrait de vanilleDespensa5 ml
farineCereales250 g- bicarbonate de soudeDespensa5 g
selEspecias3 g- pépites de chocolatDespensa200 g
por ración
Nutrición
222kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Fouetter le beurre fondu avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, puis fouetter à nouveau.
- Paso 2
Incorporer les ingrédients secs
- Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Verser les ingrédients secs dans le mélange humide et mélanger sans trop travailler la pâte.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger brièvement.
- Paso 3
Former les cookies
- Prélever des boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
- Aplatir légèrement le dessus de chaque boule.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore moelleux.
- Laisser tiédir sur la plaque avant de déguster.