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Cookies moelleux aux pépites de chocolat
30 minPara 12Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minCookies moelleux aux pépites de chocolat
receta de
@valentine.cvs
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lo que necesita
Ingredientes
farineDespensa250 g
sucre blancDespensa150 g- sucre rouxDespensa50 g
beurre (ramolli)Lácteos125 g
œufLácteos50 g- extrait de vanilleDespensa5 ml
levure chimiqueEspecias5 g- bicarbonate de soudeEspecias2 g
selEspecias2 g- pépites de chocolatPanadería150 g
por ración
Nutrición
120kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 6 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Paso 2
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un bol, crémer le beurre ramolli avec le sucre blanc et le sucre roux jusqu’à obtenir une texture légère.
- Paso 3
Incorporer l’œuf et la vanille
- Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, bien mélanger.
- Paso 4
Ajouter les ingrédients secs
- Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel, puis les incorporer à la pâte en mélangeant doucement.
- Paso 5
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat et les répartir uniformément dans la pâte.
- Paso 6
Former les cookies
- Former des boules de pâte d’environ 30 g et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
- Paso 7
Cuisson
- Enfourner 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Paso 8
Refroidir
- Laisser les cookies refroidir 5 minutes sur la plaque, puis les transférer sur une grille.
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