Plato principal
Coqui'crousty Boursin
40 minPara 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minCoqui'crousty Boursin
receta de
Crousty Crispy
@croustycrispy
1 receta
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
coquillettesCereales250 g
Boursin (à température ambiante)Lácteos300 g
poulet (en morceaux)Carne300 g
chapelurePanadería100 g
farineDespensa50 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas- sauce sucréeDespensa60 ml
- oignons fritsDespensa40 g
- huile de fritureDespensa500 ml
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
1285kcal
- Carbohidratos
- 123 g
- Proteínas
- 53 g
- Grasas
- 65 g
lo que usará
Utensilios
Olla- Freidora
Bol
Escurridor
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les coquillettes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Préparer le poulet croustillant
- Passer les morceaux de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
- Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Paso 3
Napper de sauce Boursin
- Faire fondre le Boursin pour obtenir une sauce bien coulante.
- Mélanger les coquillettes avec la sauce Boursin.
- Ajouter le poulet croustillant par-dessus.
- Paso 4
Finitions
- Arroser de sauce sucrée.
- Ajouter un filet de sauce Boursin.
- Parsemer d'oignons frits croustillants et servir aussitôt.