Plato principal
Coquillettes au bouillon, brocoli, comté et jambon de dinde
20 minPara 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minCoquillettes au bouillon, brocoli, comté et jambon de dinde
lo que necesita
Ingredientes
coquillettesCereales200 g
bouillon de bœuf (maison ou 1 cube dilué)Despensa750 ml
poudre de pouletEspecias5 g
brocoli (en petits bouquets)Frutas y verduras150 g
comté affiné 24 mois (en fines lamelles à l'économe)Lácteos60 g
beurreLácteos15 g- crème fraîche (1 cuillère à soupe)Lácteos15 ml
jambon de dinde (émietté)Carne80 g
por ración
Nutrición
538kcal
- Carbohidratos
- 76 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Pelador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le bouillon
- Porter le bouillon de bœuf à frémissement dans une casserole.
- Ajouter la poudre de poulet et les bouquets de brocoli.
- Paso 2
Tailler le comté
- Découper le comté en fines lamelles à l'économe.
- Paso 3
Faire la sauce au comté
- Faire fondre le beurre dans la poêle.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Incorporer le comté râpé et laisser fondre.
- Paso 4
Cuire les pâtes dans le bouillon
- Verser les coquillettes dans le bouillon avec le brocoli.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes absorbent le bouillon.
- Paso 5
Assembler le plat
- Verser les coquillettes et le brocoli dans la sauce au comté.
- Émietter le jambon de dinde sur le dessus.