Plato principal
Courgette farcie lardons, mozzarella & sauce tomate
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45 min
45 minCourgette farcie lardons, mozzarella & sauce tomate
receta de
@saveurs.de.muriel
@saveurs.de.muriel
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lo que necesita
Ingredientes
courgette (coupée en deux dans la longueur, évider la chair)Frutas y verduras2 piezas
lardonsCarne150 g
sauce tomateDespensa200 ml
mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Lácteos125 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
301kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 17 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Sartén
Fuente de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les courgettes
- Laver les courgettes et les couper en deux dans la longueur.
- Évider la chair avec une cuillère et la réserver.
- Saler légèrement l'intérieur des courgettes.
- Paso 2
Faire revenir les lardons
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter la chair de courgette réservée et laisser cuire quelques minutes.
- Paso 3
Garnir les courgettes
- Déposer les demi-courgettes dans un plat à gratin.
- Répartir la sauce tomate au fond du plat et sur les courgettes.
- Garnir avec les lardons et la chair de courgette.
- Ajouter la mozzarella en morceaux sur le dessus.
- Saler et poivrer.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et gratinée.