Entrante
Creamy Hummus
15 minPara 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minCreamy Hummus
receta de
daydreamchic
@daydreamchic
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lo que necesita
Ingredientes
chickpeas (cooked, drained and rinsed)Despensa400 g- tahiniDespensa60 g
lemon juice (freshly squeezed)Frutas y verduras30 ml
garlic (peeled)Frutas y verduras1 pieza
olive oilDespensa30 ml
ground cuminEspecias2 g
saltEspecias3 g
cold waterOtro60 ml
por ración
Nutrición
160kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Procesador de alimentos
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Drain the chickpeas
- Drain and rinse the chickpeas in a colander.
- Paso 2
Blend the hummus
- Place the chickpeas, tahini, lemon juice, garlic, cumin and salt in a food processor.
- Blend until smooth, then drizzle in the olive oil.
- Add the cold water gradually while blending until light and creamy.
- Paso 3
Serve
- Spread the hummus in a bowl and drizzle with a little olive oil.