Faire fondre le lait et le chocolat

• Verser le lait dans une casserole.
• Ajouter le chocolat et faire fondre le tout à feu doux en remuant.

Mélanger à ébullition

• Dès que le mélange arrive à ébullition, mélanger continuellement.

Mixer et verser en pots

• Mixer la préparation pour obtenir une texture lisse.
• Verser dans des pots.

Refroidir puis réserver au frais

• Laisser refroidir à température ambiante.
• Placer ensuite au frais jusqu'à prise complète.