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Crèmes dessert maison au Thermomix
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Crèmes dessert maison au Thermomix

25 minPara 4Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • lait entierLácteos500 ml
  • œufsOtro2 piezas
  • sucreDespensa40 g
  • fécule de maïsDespensa25 g
  • crème fraîche liquide entièreLácteos50 ml
  • chocolat (au choix, pour parfumer)Despensa40 g
  • speculoos (émiettés, au choix)Panadería30 g

por ración

Nutrición

199kcal

Carbohidratos
20 g
Proteínas
7 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Ramequín ×4

paso a paso

Preparación

  1. Cuire la base

    • Verser le lait, les œufs, le sucre et la fécule de maïs dans le bol du Thermomix.
    • Cuire 8 minutes à 100 °C à la vitesse 2.
    Paso 1
  2. Ajouter la crème et la gourmandise

    • Ajouter la crème liquide et la gourmandise de votre choix.
    • Mixer 20 secondes à la vitesse 5.
    Paso 2
  3. Réserver au frais

    • Verser la crème dans les ramequins.
    • Réserver au frais avant de déguster.
    Paso 3