Plato principal
Cremige Tomaten-Mozzarella-Pasta
30 minPara 2Nutri-Score C€
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30 min
30 minCremige Tomaten-Mozzarella-Pasta
lo que necesita
Ingredientes
Nudeln (frisch oder selbstgemacht)Cereales250 g
Zwiebeln (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
TomatenmarkDespensa2 g
SchlagsahneLácteos200 ml
Mozzarella (gerieben)Lácteos150 g
SalzEspecias1 g
PfefferEspecias1 g- PaprikapulverEspecias1 g
Petersilie (gehackt)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
808kcal
- Carbohidratos
- 95 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Nudeln kochen
- Reichlich Salzwasser aufkochen.
- Die Nudeln ins heiße Wasser geben und garen, bis sie bissfest sind.
- Paso 2
Soße ansetzen
- Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten.
- Tomatenmark und Schlagsahne dazugeben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und kurz aufköcheln lassen.
- Paso 3
Mozzarella schmelzen
- Sobald die Soße kocht, den geriebenen Mozzarella einrühren.
- Bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Paso 4
Pasta fertigstellen
- Die gekochten Nudeln in die Soße geben und vermengen.
- Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
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