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Cremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf
Plato principal

Cremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf

40 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Carne500 g
  • Tomatenmark (ca. 2 EL)Despensa2 piezas
  • SchlagsahneLácteos200 ml
  • MilchLácteos150 ml
  • Salz (nach Geschmack)Especias1 pieza
  • Pfeffer (nach Geschmack)Especias1 pieza
  • Paprikapulver (ca. 1 TL)Especias1 pieza
  • Mozzarella (gerieben, geteilt)Lácteos250 g
  • Tortellini (vorgekocht)Fresco500 g

por ración

Nutrición

571kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
36 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Hähnchen anbraten

    • Die Hähnchenbrust in einer Pfanne ohne Öl und Butter anbraten.
    • Das Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
    Paso 1
  2. Sahnesoße kochen

    • Mit Schlagsahne und Milch ablöschen und die Gewürze zugeben.
    • Auf mittlerer Hitze aufköcheln lassen.
    • Sobald es kocht, den Mozzarella zugeben, verrühren und auf niedriger Temperatur köcheln lassen.
    Paso 2
  3. Auflauf schichten

    • Die vorgekochten Tortellini in die Auflaufform geben.
    • Die Hähnchen-Tomaten-Sahnesoße zugeben und alles vermischen.
    • Geriebenen Mozzarella darüber verteilen.
    Paso 3
  4. Backen

    • Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen, bis er goldbraun ist.
    Paso 4