Préparer la pâte à crêpes

• Mélanger l'eau avec la farine.
• Ajouter le sel et le sucre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Cuire les crêpes

• Verser une louche de pâte dans une poêle pas trop chaude et étaler.
• Retourner la crêpe dès que les bords se détachent.
• Faire dorer de chaque côté, puis répéter avec toute la pâte.

Garnir les crêpes

• Plier la crêpe et badigeonner de ketchup et de mayonnaise.
• Ajouter les frites maison et les morceaux de nuggets.
• Parsemer de mozzarella et refermer la crêpe.

Dorer les crepacos

• Déposer les crêpes garnies dans la même poêle.
• Faire dorer de chaque côté.