Guarnición
Crispy-Nudelsalat mit Skyr-Limetten-Dip
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCrispy-Nudelsalat mit Skyr-Limetten-Dip
lo que necesita
Ingredientes
Nudeln (nach Wahl, nach Packungsanleitung gekocht)Cereales400 g
OlivenölDespensa45 ml
Rote Zwiebel (fein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
PaprikapulverEspecias5 g
KnoblauchpulverEspecias4 g
SalzEspecias5 g- PfefferEspecias2 g
Parmesan (gerieben)Lácteos50 g
Gurke (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Gewürzgurken (klein geschnitten)Frutas y verduras5 piezas- Frischer Dill (fein gehackt)Frutas y verduras10 g
Knoblauchzehe (fein gehackt)Frutas y verduras2 piezas
SkyrLácteos30 g
Mayonnaise (oder Aioli)Despensa45 ml- Limettensaft (Saft einer halben Limette)Frutas y verduras20 ml
por ración
Nutrición
538kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Olla
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Nudeln kochen
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen oder bereits gekochte Nudeln vom Vortag verwenden.
- Nudeln abtropfen lassen.
- Paso 2
Nudeln würzen
- Nudeln mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Parmesan vermengen.
- Paso 3
Nudeln im Airfryer knusprig backen
- Die gewürzten Nudeln in den Airfryer geben und bei 185 °C knusprig backen.
- Zwischendurch einmal durchschütteln.
- Paso 4
Gemüse und Kräuter vorbereiten
- Gurke, Gewürzgurken und Zwiebel klein schneiden.
- Dill und Knoblauch fein hacken.
- Paso 5
Dip anrühren
- Die vorbereiteten Zutaten zusammen mit Skyr, Mayonnaise, Limettensaft und Salz in eine große Schüssel geben.
- Alles gut verrühren.
- Paso 6
Nudeln abkühlen lassen
- Knusprige Nudeln aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Paso 7
Salat fertigstellen
- Die Nudeln zu den Zutaten in der Schüssel geben und kurz ziehen lassen.
- Anschließend alles gut verrühren.