Plato principal
Croque-raclette
20 minPara 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minCroque-raclette
receta de
Degusta Box FR
@degustabox_fr
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lo que necesita
Ingredientes
pain de mie (en tranches)Panadería4 piezas
crème fraîcheLácteos30 ml
moutardeDespensa15 ml
poivre noir (moulu)Especias1 g- cornichons (coupés en lamelles)Despensa40 g
jambon (en tranches)Carne80 g- fromage à raclette (en tranches)Lácteos160 g
por ración
Nutrición
483kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce
- Mélanger la crème fraîche, la moutarde et un tour de moulin à poivre dans un bol.
- Paso 2
Garnir les croques
- Étaler la sauce sur les tranches de pain de mie.
- Ajouter les cornichons coupés en lamelles, le jambon et le fromage à raclette.
- Refermer les croques et ajouter une dose de raclette sur le dessus.
- Paso 3
Enfourner
- Déposer les croques sur une plaque et enfourner à 180 °C.
- Laisser gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.