Entrante
Croquetas fritas en aceite de oliva
25 minPara 4Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minCroquetas fritas en aceite de oliva
lo que necesita
Ingredientes
croquetas (preparadas, frías de nevera)Fresco12 piezas
aceite de oliva (para freír en abundancia)Despensa500 ml
por ración
Nutrición
403kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espumadera
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Calentar el aceite
- Poner el aceite de oliva en una sartén honda.
- Calentarlo a fuego medio-alto sin que llegue a humear.
- Paso 2
Freír las croquetas
- Echar las croquetas con cuidado en el aceite caliente.
- Freírlas hasta que estén doradas por fuera, moviéndolas para que suelten el aire.
- Paso 3
Escurrir y servir
- Sacar las croquetas con la espumadera.
- Escurrirlas sobre papel absorbente y servirlas calientes.