Plato principal
Crousty Daily
45 minPara 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minCrousty Daily
receta de
Tasty Crousty
@tastycrousty
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lo que necesita
Ingredientes
riz (rincé, cuit moelleux)Cereales300 g
poulet (coupé en morceaux)Carne400 g
farineDespensa100 g
fécule de maïsDespensa50 g
œuf (battu)Lácteos1 pieza- huile de fritureDespensa1 litro
- mayonnaiseDespensa100 g
yaourt grecLácteos60 g
ail (écrasé)Frutas y verduras1 pieza
mielDespensa20 g- sauce aigre-douceDespensa40 ml
- oignons fritsDespensa30 g
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
1395kcal
- Carbohidratos
- 150 g
- Proteínas
- 53 g
- Grasas
- 65 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Freidora
Bol
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Rincer le riz puis le cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit moelleux.
- Égoutter et réserver au chaud.
- Paso 2
Préparer la sauce blanche
- Mélanger la mayonnaise, le yaourt grec et l'ail écrasé.
- Assaisonner et réserver au frais.
- Paso 3
Paner le poulet
- Passer les morceaux de poulet dans l'œuf battu.
- Les enrober du mélange de farine et de fécule de maïs.
- Paso 4
Frire le poulet
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, puis égoutter.
- Paso 5
Dresser le bol
- Déposer un lit de riz dans un bol.
- Ajouter la sauce blanche, le poulet frit croustillant, un filet de miel et la sauce aigre-douce.
- Parsemer d'oignons frits et servir.