Plato principal
Croziflette
40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minCroziflette
receta de
Eloise Delhaye
@eloisedelhaye
1 receta
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
huile d'oliveDespensa15 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias5 g
lardons (2 barquettes)Carne400 g
crozetsCereales300 g
reblochon (une partie en dés, une partie en tranches fines)Lácteos500 g- crème fraîcheLácteos350 ml
por ración
Nutrición
798kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 53 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
Fuente de horno
Escurridor
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et saler légèrement.
- Paso 2
Ajouter les lardons
- Ajouter les lardons quand l'oignon est translucide.
- Faire griller le tout en remuant.
- Paso 3
Cuire les crozets
- Porter de l'eau à ébullition et la saler.
- Cuire les crozets le temps indiqué sur le paquet.
- Égoutter.
- Paso 4
Préparer le reblochon
- Couper une partie du reblochon en dés.
- Détailler le reste en tranches fines pour gratiner.
- Paso 5
Assembler le plat
- Dans un plat à gratin, réunir les crozets, l'oignon et les lardons.
- Ajouter les dés de reblochon et la crème fraîche.
- Mélanger le tout.
- Paso 6
Gratiner au four
- Couvrir généreusement de tranches de reblochon.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.