Guarnición
Cucumber Tomato Avocado Feta Salad
15 minPara 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minCucumber Tomato Avocado Feta Salad
lo que necesita
Ingredientes
cucumber (diced)Frutas y verduras1 pieza
cherry tomatoes (halved)Frutas y verduras250 g
red onion (thinly sliced)Frutas y verduras1 pieza
avocado (diced)Frutas y verduras1 pieza
fresh parsley (chopped)Frutas y verduras15 g- fresh dill (chopped)Frutas y verduras10 g
- fresh cilantro (chopped)Frutas y verduras10 g
feta (crumbled)Lácteos100 g
oilDespensa60 ml
red wine vinegarDespensa30 ml
garlic (minced)Frutas y verduras2 piezas
Italian seasoningEspecias5 g- onion powderEspecias3 g
- oreganoEspecias3 g
lemon (juiced)Frutas y verduras1 pieza
saltEspecias3 g
pepperEspecias2 g
por ración
Nutrición
201kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepare the vegetables and herbs
- Dice the cucumber and avocado.
- Halve the cherry tomatoes and thinly slice the red onion.
- Chop the parsley, dill and cilantro.
- Paso 2
Make the dressing
- Whisk the oil, red wine vinegar, minced garlic, Italian seasoning, onion powder, oregano, lemon juice, salt and pepper in a bowl.
- Paso 3
Assemble the salad
- Combine the cucumber, cherry tomatoes, red onion, avocado and herbs in a bowl.
- Pour over the dressing and toss gently.
- Top with crumbled feta and serve.