Plato principal
Curry japonais
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hCurry japonais
lo que necesita
Ingredientes
oignon (épluché et découpé)Frutas y verduras1 pieza
carotte (épluchée et découpée)Frutas y verduras2 piezas
pomme de terre (épluchée et découpée)Frutas y verduras3 piezas
eauBebidas700 ml
roux de curry japonaisDespensa100 g
chocolat noir (en carrés (optionnel))Despensa3 piezas
selEspecias5 g
poivreEspecias2 g- huileDespensa15 ml
por ración
Nutrición
210kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Placa de cocina
Sartén
Cazo
Pelador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Éplucher et découper les légumes
- Éplucher l'oignon, les carottes et les pommes de terre.
- Découper les légumes en morceaux.
- Paso 2
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Faire revenir les légumes avec le sel et le poivre.
- Vous pouvez ajouter la viande de votre choix avec les carottes.
- Paso 3
Faire mijoter les légumes
- Ajouter l'eau.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Paso 4
Ajouter le roux de curry
- Ajouter le roux de curry et le faire fondre dans l'eau.
- Optionnel : ajouter les carrés de chocolat noir.
- Faire mijoter un bon moment.